9 月 16 日，北京国际饭店内热闹非凡，京东首次举办的品酒会盛大开启。而在这场品酒会中，最引人注目的当属京东集团创始人、董事局主席刘强东的特别亮相 —— 他围着围裙，现场炒菜，为观众带来了一场别开生面的视觉盛宴。​

  直播伊始，刘强东坦言自己首次直播炒菜，紧张感油然而生，笑称这种紧张程度恰似贾国龙先生第一次炒菜，又如罗永浩第一次说脱口秀时那般。不过，这份紧张并未影响他迅速进入状态。他先是从大家熟知的四大菜系娓娓道来，特别强调今日要做的四大名菜，与传统四大菜系并非同一概念。在他眼中，这些名菜是 “家乡味” 的典型代表，它们闻名遐迩并非凭借珍贵食材，而是因其承载着独一无二的记忆，蕴含着家乡的味道以及成长的时光。​

  此次刘强东选择烹制的是宿迁名菜 “黄狗猪头肉”。这道菜虽名为 “黄狗猪头肉”，实则与狗毫无关系。刘强东详细讲述了这道菜的来历，原来它的名称源于创始人黄德，黄德乳名 “大狗”，乡里食客亲切称他为 “黄狗”，其历史可追溯至清乾隆十二年（1747 年）。典故讲罢，刘强东熟练地系上印着京东集团旗下 “七鲜小厨” 字样的围裙，正式开启烹饪之旅。炒糖色时，他手法娴熟，一招一式尽显专业，起锅烧油、制作料包等环节也处理得得心应手，足见其深厚的厨艺功底。​

  在直播过程中，刘强东还分享了自己的生活点滴，称只要回到家中，基本上每天都会为家人做饭，除了日本料理，其他菜系基本都能驾驭。这份对家庭的关爱，以及生活中接地气的一面，让观众对他有了全新的认识。不仅如此，他还与嘉宾互动打趣，称 “今天能吃到（黄狗猪头肉），京东老刘做”，并透露这道名菜将于 9 月底在京东七鲜小厨全面上线。此外，面对炒糖色时灶具出现的小状况，刘强东幽默解围道：“这煤气灶不会是从马云那买的吧？” 瞬间引爆直播间气氛，展现出其机智幽默的一面。​

  此次刘强东在京东品酒会直播炒菜，并非仅仅是一次个人厨艺展示。它不仅是京东时隔近 20 年重启 “用户见面会” 的独特彩蛋，拉近了与用户之间的距离，增强了用户对京东品牌的好感度；更是京东在业务拓展与品牌推广方面的一次创新尝试，为京东酒旅等业务的发展营造了良好氛围，吸引了更多用户关注京东在生活服务领域的布局。