熟悉TVB的观众都清楚，唐诗咏在港剧荧幕上扎根二十余年，凭着细腻自然的演技站稳花旦位置，2018年顺利拿下TVB视后，事业达到顶峰。但在2022年，她毫无留恋地结束与TVB的合作，正式离巢。她放缓荧幕节奏，转头兑现藏了多年的私人梦想。​

2024年11月，唐诗咏的日式面包店33 Cubread，在铜锣湾罗素街正式开业。这家小店靠着实打实的口感和口碑，迅速成为铜锣湾热门打卡点。开业之后门店客流始终爆满，日常排队已成常态，多款招牌面包经常午间就售空，是香港本地网友公认的网红实力派面包店。​

店名33 Cubread是唐诗咏精心敲定的，33是她的专属幸运数字，也是她入行的关键年纪。整体门店走极简日式风格，原木装修搭配暖调灯光，氛围干净治愈。店内SKU精简，只保留十余款经典日式面包，涵盖生吐司、海盐牛角包、麻薯包等热门品类，定价贴合本地消费水平。​

为了做好面包品质，唐诗咏筹备许久。早年间拍戏空档，她就痴迷烘焙，私下反复研究配方，还专门远赴日本拜访多家老牌烘焙店，学习正宗日式面包制作工艺。开店后她完全放下明星身段，亲力亲为打理门店事务。熟悉她的食客和博主都透露，唐诗咏几乎每天到店，凌晨四点就到岗盯食材、监督烘焙流程，把控每一批面包的口感和新鲜度，坚持所有产品当日现烤、当日售罄，绝不售卖隔夜面包。​

这份用心让门店口碑持续发酵。开业至今，33 Cubread铜锣湾总店营收始终稳定，节假日单日营业额更是居高不下。不少美食测评博主实地打卡后，都给出高分评价，称其生吐司松软柔韧、奶香醇厚，口感不输日本本土知名烘焙店。这家店靠复购客群稳住了长久生意。​

面对泛滥的山寨店，唐诗咏团队没有沉默，2025年2月正式发文澄清，附带商标注册证明，明确33 Cubread仅有铜锣湾罗素街一间直营店，市面上所有同名分店、加盟店均与本人无关，同时提醒消费者甄别真伪。声明发出后，大批山寨店铺陆续改名、结业，乱象才得以平息。​

​唐诗咏的创业逻辑，她手握视后光环，自带流量热度，始终坚守单店运营，拒绝所有加盟和扩店合作。​她在采访中直白表态，目前没有任何开分店的计划。做好一家店的难度，远比大众想象的更高，从食材甄选、配方调试到人工管理，每一个环节都需要亲自盯控，现有精力只能支撑好一间总店。做生意的核心是长久经营，不是盲目追求门店数量和短期收益。​

唐诗咏是把演艺行业多年的匠心，平移到烘焙事业中。拍戏需要打磨细节、沉淀演技，做面包同样需要耐心和严谨，她对待产品的较真。​日常大半时间都留在面包店，守着一方小店，和食客简单交流，打理门店琐碎事务。对她而言，视后奖杯是演艺生涯的认可，而一间口碑满满的面包店，是属于自己的生活底气。